NUESTRO MENÚ

De la olla de sopa

Sopas y Entrantes

Guiso de lentejas de Rosa Luxemburg

Abundante guiso casero de lentejas con verduras y salchicha ahumada

8,90 €

Gulash de caldera de cervecería

Ternera, patatas, cebollas, rematado con cerveza negra y crema fresca.

9,90 €

Sin gluten

Flammkuchen

¡Una delicia elaborada según recetas alsacianas originales!

Tarta flambeada alsaciana

con crema fresca, tocino magro y cebollas

13,50 €

Flammkuchen “Marcus-Bräu”

con salami, mozzarella, orégano, crema fresca

14,50 €

Flammkuchen “Francia” (vegetariano)

con crema fresca, queso de cabra, nueces y miel de tomillo

15,90 €

Vegetariano

Flammkuchen “Italia” (vegetariano)

con crema fresca, tomates, mozzarella y pesto de albahaca casero

14,90 €

Vegetariano

búsqueda del tesoro

Recién salido de la sartén

Schnitzel “Berlín”

Recién salido de la sartén con ensalada de papas tibia y ensalada de acompañamiento

14,90 €

Schnitzel "Londres"

Con champiñones a la crema y patatas fritas y una ensalada pequeña

16,50 €

Schnitzel "París" Cordon bleu

relleno de queso y jamón, servido con salsa cremosa de champiñones, patatas fritas y ensalada.

19,90 €

Schnitzel "Roma"

Crujiente, salteado con tomate y mozzarella, servido con patatas fritas y ensalada.

17,90 €

Schnitzel "al estilo vienés"

Recién salido de la sartén con huevo frito, patatas fritas y ensalada.

17,90 €

Clásico de la cervecería

- abundante, sabroso, delicioso-

Albóndigas berlinesas

Albóndigas caseras de cerdo y ternera con abundantes patatas fritas y una pequeña ensalada.

14,90 €

Codillo de cerdo estofado

Con salsa de cerveza oscura, chucrut y patatas con perejil

19,90 €

rollo de col

Rollito de col clásico con patatas hervidas y salsa

15,90 €

Rostbratwurst Marcus-Bräu

Crujiente salchicha de Turingia a la parrilla con chucrut, patatas fritas, mostaza casera y una pequeña ensalada.

15,90 €

Especialidades de la casa

Cerdo asado

Con albóndigas de patata fresca, pan rallado con mantequilla, chucrut, salsa de cerveza oscura y una pequeña ensalada.

19,90 €

Desayuno del granjero (vegetariano)

Con abundantes patatas fritas, huevos, cebolla, pepinillos y ensalada.

14,90 €

Vegetariano

Spaetzle de queso (vegetarianos)

Spaetzle de queso casero con abundante queso de montaña de Allgäu, cebollas caramelizadas y una pequeña ensalada mixta

14,90 €

Vegetariano

Gulash de ternera

con spaetzle casero y col lombarda con manzanas

16,90 €

Dessert

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn horneado en mantequilla con almendras picadas, pasas y ciruelas

12,50 €

Vegetariano

Nuestra cerveza casera

Marcus Bräu

PILS

0.3

4,20 €

0.5

5,80 €

1.00

11,60 €

Marcus Bräu

CERVEZA ROJA

0.3

4,5 €

0.5

6,20 €

1.00

12,40 €

Marcus-Bräu 1 metro Pils

1 metro de cerveza Pilsner (12 vasos de 0,2 l cada uno)

29,00 €

Cerveza roja Marcus-Bräu de 1 metro

1 metro de cerveza roja (12 vasos de 0,2 l cada uno)

31,50 €

Marcus-Bräu 1 Metro PILS Y CERVEZA ROJA

1 metro de cerveza Pilsner y roja (12 vasos de 0,2 l cada uno)

32,50 €

Marcus-Bräu BEER TOWER 3 Litros Pilsner

3 litros de cerveza para autoservicio en la mesa

34,80 €

Marcus-Bräu BEER TOWER Cerveza roja de 3 litros

3 litros de cerveza para autoservicio en la mesa

37,20 €

Marcus-Bräu TORRE DE CERVEZA 5 Litros Pilsner

5 litros de cerveza para autoservicio en la mesa

58,00 €

Marcus-Bräu BEER TOWER Cerveza roja de 5 litros

5 litros de cerveza para autoservicio en la mesa

62,00 €

De la botella

Maisel’s Weisse - helles Hefeweizen

0,5l

5,90 €

Maisel’s Weisse - alkoholfrei- helles Hefeweizen

0,5l

5,80 €

Berliner Weisse - Frambuesa

0,33l

5,50 €

Vinos abiertos

vino blanco

0,2l Riesling- trocken (Rheinhessen)

6,90 €

vino tinto

0,2 l de Dornfelder seco

6,90 €

Sekt

Rotkäppchen- trocken Piccolo Flasche

7,90 €

bebidas no alcohólicas

Orangensaft

0.3l

4,20 €

zumo de manzana

0.3l

4,20 €

spritz de manzana

0.3l

3,90 €

Cola, Fanta, Spezi, Sprite

0.3l

4,20 €

Mineralwasser (Sprudel)

0.3l

3,90 €

Tonic

0.3l

4,20 €